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小豆島手延素麺協同組合「島の光」ホームページ開設にあたり一言御挨拶を申し上げます。
手延素麺生産地として400年の歴史を存する小豆島は日本三大生産地の一翼を担っております。
特に当組合ブランド商品「島の光」は天日干し、ゴマ油使用、頑固なまでの熟成によるこだわり製法により、美味しいことでユーザーより賞賛を頂いており、当組合も自負しております。
しかし今までは販売エリアが限られていました関係上、広般域の方々に賞味して頂ける状況になく御迷惑をお掛けしていたところです。
今回のホームページ開設を期に国内外を問わず広般なエリアで島の光の賞味が可能となりますので、いっそうのご愛顧のほどお願い申し上げます。
小豆島手延素麺協同組合
理事長 三木 義忠

名     称 小豆島手延素麺協同組合
所  在  地 香川県小豆郡小豆島町池田1031番地
倉     庫 12棟 4,0m2
登 録 商 標 島の光
出  資  金 41,222,000円
従 業 員 数 15名(平成21年2月1日現在)
組 合 員 数 145名(平成20年11月15日現在)
現 業 者 数 123名(平成20年11月15日現在)
組合員分布地域 小豆島町、土庄町
設     立 昭和26年10月
代  表  者 代表理事 三木 義忠
年     商 2,000百万円
取 引 銀 行 百十四銀行、香川銀行、商工中金、
香川県農協
現在の組合事務所全景

池田素麺同業組合全景

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